オリーブオイルの効果

オリーブオイルは他の油に比べて、「一価不飽和脂肪酸（オレイン酸）」を

多く含んでいるのが特徴的です。

オレイン酸は便秘解消だけでなく、血液中の善玉コレステロールに影響を与えず、

悪玉コレステロールのみを下げるという理想的な性質を持っています。

そのため、オリーブオイルはコレステロールのバランスを整えて

コレステロール値を下げる作用があるのです。

結果的には、動脈硬化や心臓病の予防、高血圧の改善にも効果が期待できますよ。