2016-05-25 オリーブオイルの効果 オリーブオイル 便秘解消 効果 オリーブオイルは他の油に比べて、「一価不飽和脂肪酸(オレイン酸)」を 多く含んでいるのが特徴的です。 オレイン酸は便秘解消だけでなく、血液中の善玉コレステロールに影響を与えず、 悪玉コレステロールのみを下げるという理想的な性質を持っています。 そのため、オリーブオイルはコレステロールのバランスを整えて コレステロール値を下げる作用があるのです。 結果的には、動脈硬化や心臓病の予防、高血圧の改善にも効果が期待できますよ。